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Un restaurante se mantiene con energía después del huracán gracias a los grupos electrógenos
Casi todos los días durante dos meses después del huracán María, Jorge Fernández y Josué Colón dieron abrazos y besos de agradecimiento a su generador Cat®. Los dos propietarios del restaurante El Manjar Criollo en Puerto Rico dependían de sus grupos electrógenos para el suministro de energía y mantener su negocio abierto.
No solo las puertas están abiertas, sino que el El Manjar Criollo está en apogeo. Gracias a su generador Cat, fue el único restaurante abierto en kilómetros a la redonda en los meses posteriores a la tormenta, y uno de los únicos negocios de su vecindario con electricidad.
Grupo electrógeno Cat mantiene abierto a restaurante tras el paso del huracán María.
"Movió cielo y tierra para que tuviéramos nuestro generador", dijo Gertrudis Romanach, profesora de la escuela.
Fernández y Colón compraron el grupo electrógeno a Rimco Cat hace un año, cuando abrieron su nuevo restaurante. “Queríamos asegurarnos de tener una fuente de energía de reserva para mantener los refrigeradores en funcionamiento y la comida fresca”, comenta Fernández. “Nos enfocamos realmente en el mejor servicio al cliente y la calidad de la comida”.
Ya habían tenido experiencia con otros fabricantes de generadores, pero optaron por Caterpillar porque querían algo confiable. “En mis seis años de experiencia en la industria restaurantera, he probado muchas marcas de generadores”, dice Fernández. “Todos han fallado. Sin embargo, el generador Cat nunca falló”.
Definitivamente pusieron a prueba el grupo electrógeno. Fue la única fuente de energía durante dos meses después de los huracanes y funcionó las 24 horas, los 7 días de la semana para mantener fríos los refrigeradores y los congeladores. “Solo lo detuvimos una sola vez en dos meses para hacerle cambio de aceite y filtros”, comentó Colón. “La gente nos preguntaba si estábamos locos al tenerlo funcionando sin parar. Pero nunca tuvimos ningún problema”.
Mientras otros negocios del vecindario sufrían averías en sus generadores y a menudo no podían repararlos, El Manjar funcionaba a pleno rendimiento. Fernández comenta que la buena reputación de Rimco en cuanto al servicio de atención al cliente fue una buena razón para elegir los equipos Cat.
“Tenemos una relación con Rimco desde hace unos 10 años”, dice Fernández. “El vendedor siempre es muy transparente, y nos gusta poder tener un único punto de contacto fiable para que se encarguen de todo”.
Hasta ahora, el generador no ha necesitado reparaciones, pero confía en que el distribuidor de equipos Cat estará allí siempre que lo necesite. Fernández y Colón no saben si sus besos y abrazos diarios al grupo electrógeno han marcado la diferencia, pero ambos coinciden en que el generador Cat ha superado sus expectativas.
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